(1850-1934)

Guayaquileña. Llegó desde Quito a Cuenca, en donde fijó su residencia. Durante el conflicto del Ecuador con el Perú, ocurrido en 1910, en Cuenca se organizaron las reservas militares con apoyo de la junta Patriótica de Señoras, presidida por Hortensia Mata quien, en una colecta pública, obtuvo la importante suma de diez mil sucres para conseguir uniformes y víveres para los combatientes que se dirigían al Sur; asimismo consiguió en una kermés otra importante suma de dinero para esta causa. También gestionó la venida de la comunidad religiosa de educadores de los Hermanos Cristianos y Sagrados Corazones. Durante las celebraciones del primer centenario de la Independencia de Cuenca, fue la persona que recibió a Elia Liut el primer aviador que llegaba a la urbe. Creó la primera cervecería del Azuay. Fue cofundadora del Banco del Azuay. Aportó para la edificación de las iglesias del Santo Cenáculo y la de San Alfonso. Hortensia Mata fue una mujer acaudalada que tuvo un alto prestigio social en Cuenca.